Архивы рубрики ‘Рецепты’

Торт «Сердечный комплимент»

Очень интересный необычный торт – кулинарная выдумка, заслуживающая внимания! Особенно для любителей познавать новые кулинарные сочетания. Текстура коржей в заявленном рецепте очень напоминает классическое песочное тесто. Хотя корж, приготовленный из фасоли, получается на порядок сочнее и ему в дальнейшем не нужна будет пропитка. Еще один сюрприз — шоколадный крем готовится из пшена. И при этом […]

Рыба под щавелевым соусом

Знаете ли вы, что обычный соус способен превратить порой блюдо в самый настоящий шедевр. И заявленный соусный вариант из щавеля – чудесное тому подтвердждение. Понадобится: 700г рыбного филе 2 ст.лю муки по вкусу соль и перец растительное масло для обжарки для соуса: 150г щавеля 150г лука 500 мл сливок 2 ст.л. муки 2 ст.л. масла […]

Виноградные лилии

закуска, на крекере, тврожная

Нарядная закуска – это всегда маленький праздник. А главное, что для кулинарного торжества совсем не нужен повод. Стоит лишь прислушаться и доверится собственной фантазии. Возьмите: 20 печенюшек-крекеров 20 разноцветных виноградных ягод по 150г брынзы и творога несколько веточек петрушки 1⁄2 ч.л. соуса табаско и по вкусу соль с красным молотым перцем Приготовление: Хорошенько разомните брынзу […]

Шоколадно-творожная пасха с черносливом

Предлагаю приготовить шоколадно-творожную пасху с черносливом (если вы его не любите, возьмите любые другие сухофрукты). Для приготовления шоколадно-творожной пасхи с черносливом вам понадобятся такие продукты: — 0,5 кг творога — Плитка черного шоколада — сливки 100 гр -пол.пачки масла — сметаны 150 гр. — чернослив без косточек -100 гр — 10 г ванильного сахара Как готовить: […]

Салат «Пасхальный цыпленок»

Прекрасным дополнением к праздничному столу может стать и красивый вкусный салат. Возьмите: 300г куриной печени 3 яйца 100г кукурузки (консервированной) 2 луковицы 1 крупную морковку 2 ст.л. майонеза 1 ст.л. растительного масла по вкусу соли и для украшения 1-2 черные маслинки и небольшой пучок зеленого лука Приготовление: На подготовительном этапе часть ингредиентов, а именно – […]

Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

Вырезка в имбирном маринаде с маслинами. Маринованное мясо на пасху После Великого поста на пасхальном столе домашние мясные деликатесы занимают особое место. Предлагаем не отступать от традиций и порадовать близких еще одним кулинарным изыском. Понадобится: 500 г вырезки 300 г бекона 150 г маслин Для соуса: 100 г (4 ст.л.) соевого соуса 20 г имбиря […]

Пасхальные цыплята

Самая главная весенняя выпечка – выпечка пасхальная! И в каждом уголке мира свои рецепты и всевозможные ее вариации. Хотим и мы предложить оригинальную подачу традиционных куличей, которая наверняка особенно запомнится маленьким сладкоежкам. Понадобится: Куличи – 2 небольших шт. Сливки (33% жирности) – 200г Сахарная пудра – 70-75г (3ст.л.) Кукурузные хлопья для украшения: изюм, миндаль, курага, […]