Морковные оладьи с овсяными хлопьями

Завтрак, который необременительно готовить даже по утрам перед работой. Морковные оладьи – это только звучит необычно, и перед глазами тертый овощ, какой тепловой обработке его не подвергай, в тесте он не растворится. А на самом деле, оладьи по этому рецепту – это очень нежно, довольно сытно, ну а главное ведь полезно и для здоровья и для фигуры. Именно сочетание овсянка-морковь делает их отличными от традиционных овощных блинчиков, которые как говорится «на любителя». Да что говорить, пора попробовать…

Ингредиенты:
Морковь – 200 г
Овсяные хлопья – 200 г
Молоко – 200 г
Яйца куриные – 2-3 шт.
Сахар – 3-4 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Мука – 100 г
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Корица – 1/3 ч.л.

Приготовление:
1. Залейте овсяные хлопья молоком комнатной температуры и дайте настояться 20-30 минут.
2. Очистите и натрите на мелкой терке морковь.
3. В отдельной посуде смешайте яйца, соль, сахар и вспушите до однородного состояния.
4. Параллельно смешайте муку с разрыхлителем и корицей.
5. Теперь «соберите» тесто: соедините яичную массу с овсяной – перемешайте, добавьте морковь – перемешайте, введите мучную смесь – вымешайте окончательно.
6. Разогрейте сковороду и жарьте оладушки на растительном масле, выкладывая столовой ложкой и выдерживая по 3-4 минуты с каждой стороны на огне, чуть менее среднего.
Приятного аппетита! И помните, морковь + овсянка = польза + легкость = комфорт!

(90)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы