Торт из вафельных коржей с сухофруктами

Достойная и небезинтересная вариация в теме подзабытых многими вафельных коржей. И первое, что может вызвать интерес у хозяюшек, это – сухофрукты, щедро присутствующие в составе торта. Своей природной пользой они лишь облагородят его вкус, к тому же уменьшат возможную для кого-то приторность крема, и вместе с тем не позволят создать ощущения тяжести в организме, потому как одним кусочком вряд ли кто, попробовав, ограничится. Поверьте, это очень вкусно!
Итак, возьмите:
4-6 шт. (1 упаковку) вафельных коржей
300 г сгущенного (вареного) молока
1 пачку (200 г) сливочного масла
150 г изюма
150 г кураги
200 г чернослива
1/3 стакана молотых орехов

Как приготовить:
Относительно коржей стоит отметить, что их количество на самом деле определяется их собственным размером и толщиной. Для любителей послаще лучше взять менее толстые, которые быстрей и лучше пропитаются.
С коржами определились и приступайте.
Перво-наперво взбейте крем, загрузив и соединив в блендере размягченное сливочное масло и вареную сгущенку.
Немногим ранее запарьте и обсушите сухофрукты. А после того как взбили крем, измельчите подготовленные сухофрукты. Опять же можете прибегнуть к помощи блендера, но можно и перемолоть на мясорубке, только каждый по отдельности и не смешивайте.
Одновременно с этим подробите или перемелите орешки.
Самое время собрать наш торт. Итак, возьмите первый корж, намажьте его кремом и выложите сверху, но не очень толстым слоем изюм. Поверх него уложите второй корж. Аналогичным образом намажьте его кремом и сверху разложите сухофрукт. На этот раз курагу. Снова накройте новым коржом, намажьте кремом и распределите чернослив. В очередной и последний раз накройте коржом, только в этот раз поверх крема посыпьте дробленными орехами.
Дайте торту не менее 3-х часов на пропитку.
Ну а после разрежьте на порционные кусочки, заварите чай, кофе и насладитесь радугой фруктовых оттенков под «ореховой вуалью». Приятного Вам аппетита!

(176)

Если понравилось - жми здесь: