Слоеный шоколадно-ванильный пудинг

Безумно легкий в приготовлении десерт без выпечки разбавит будничное меню и придется по вкусу не только детворе, но и сладкоежкам куда постарше.

Ингредиенты для десерта:
Сахар – 0.5 стакана
Молоко – 2 стакана
Масло сливочное – 1 ст.л.
Какао – 3-4 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Ванилин (по желанию – ванильный сахар)

Приготовление десерта:
Первым делом основательно смешайте муку с сахаром. Не спеша введите молоко, переместите массу на медленный огонь и, помешивая, доведите ее до кипения. Не переставая помешивать, дайте массе прокипеть, пока она немного загустеет. Старайтесь только не давать образоваться корочке на дне посуды. Теперь добавьте ранее растопленное сливочное масло, основательно перемешайте еще разок и после этого разделите массу на две части. К одной домешайте какао, а во вторую добавьте ванилин. Далее повторно прогрейте уже обе смеси, до большего их загустения. Раскладывайте полученные пудинги в посуду слоями, а украшайте по желанию: шоколадной стружкой, дроблеными вафлями, орешками, печеньем. Остудите с часок десерт в холодильнике и смакуйте в удовольствие!

(60)

Если понравилось - жми здесь: