Шоколадные маффины

Иногда съеденная с кофе или чаем вкусняшка может поднять настроение на целый день. Таким лакомством могут стать маффины, которые к стати в переводе с английского звучат как «булка к чаю». Существует множество разновидностей маффинов. Как по мне так самые вкусные это шоколадные, вот их и предлагаю приготовить. Выпекать их будем в силиконовых формочках, так что приготовьте их заранее.

Для теста нам понадобиться:

100 гр. муки;
20 гр. какао порошка;
1 куриное яйцо;
70 гр. сахара;
100 мил-ров молока;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соды;
50 мил-ров растительного масла;
50 грамм темного шоколада.
Приготовление:
Смешиваем между собой сначала сыпучие ингредиенты. Далее натираем на терке половинку шоколада и добавляем к смеси. Сюда же добавляем яйцо, молоко и масло — все тщательно перемешиваем. Полученное тесто раскладываем в смазанные малом формочки, заполняем приблизительно на 3/4. Сверху присыпаем оставшимся шоколадом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Ждем 20 минут и вкусные маффины готовы.

(34)

Если понравилось - жми здесь:
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Группы