Архивы рубрики ‘Рецепты’

Пирог с халвой

Рецепт пирога с халвой Такая вкусность – прекрасный вариант праздничной выпечки, хотя более чем облагородит и будничные посиделки за чашкой чая и порадует не только ароматом, но и оригинальным вкусом. Для 6-ти порций возьмите: коржи из халвы: 1 стакан муки 8 яиц 6 ст.л. сахара ½ кг халвы (ванильной) ½ стакана молотых сухарей 2 ч.л. соды […]

Открытый пирог с курицей грибами и шпинатом

пирог с курицей

Пирог с курицей, грибами и шпинатом Пирог с курицей, грибами и шпинатом. Довольно сытный, при этом сочный и с нежной начинкой открытый пирог, напоминающий классический французский киш. Понадобится: 450г готового слоеного (бездрожжевого) теста для начинки: 3 куриных бедра 300—400г шампиньонов 1 луковицу 1пучок шпината Соль Перец Сушеный чеснок Итальянские травы для заливки: 2 яйца, 100мл молока, 100г сыра, перец молотый для заявленного набора ингредиентов хорошо использовать форму для выпекания диаметром примерно 26см. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бедрышки очистите от шкурки, выньте кости и нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежьте грибы. Также мелко шинкуйте луковицу. И крупно порубите шпинат. На разогретой сковороде в раскаленном растительном масле обжарьте измельченный лук. Когда он начнет золотиться, добавьте в сковороду курицу и грибы. Перемешайте массу. Тут же добавьте приправы. А когда жидкость почти выпариться, добавьте шпинат. Размороженное тесто раскатайте и вырежьте кругом по размеру формы, при этом оставляя отступы для бортика. Форму смажьте маслом и застелите пергаментом. Затем переложите в нее тесто, распределите на нем начинку. Приготовьте заливку. Смешайте между собой яйца, молоко, сыр. Приправьте перцем и слегка взбейте. Заливка готова. Влейте ее в форму поверх начинки. А дальше отправьте запекаться в духовке 20—25 минут при температуре 200 С. (17)

Закуска «Жемчужина»

закуска жемчужина

Закуска «Жемчужина» Оригинальная подача и приятный вкус помогут стать незатейливой закуске настоящей жемчужиной в праздничном меню. Понадобится: Тесто слоеное – упаковка 450-500г Сырок плавленый – 1шт. Яйцо – 1шт. Горчица французская – 1ст.л. Свежая укропная зелень Маслины – несколько штук для украшения Приготовление: Начните с приготовления ракушек. Для чего на размороженном пласте теста вырежьте половинки […]

Пицца с грушей

пицца с грушей

Пицца бьянка с грушей и горгонзолой Пицца бьянка с грушей и горгонзолой это блюдо – настоящее признание в любви – такое же неожиданное и приятное. А главное, невероятно вкусное. Оригинальное кулинарное признание. Настоящий итальянский шик! Изумительное сырно-фруктовое пиршество для выходного дня в кругу семьи. Для 4-х щедрых порций понадобится: Готовое тесто для пиццы – 400-500г […]

Картофельный гуляш с болгарским перцем

Картофельный гуляш с болгарским перцем

Рецепт картофельного гуляша с болгарским перцем (42)

Лапша по-швейцарски

Лапша по-швейцарски

Лапша по-швейцарски (0)

Салат со спаржей и кольраби

Салат со спаржей и кольраби

Салат со спаржей и кольраби (19)