Архивы рубрики ‘Рецепты’

Салат из свеклы с огурцом и сыром

Салат из свеклы с огурцом и сыром

Вкусно и не слишком калорийно, скорей даже наоборот. Отличный вариант даже для позднего ужина. Подготовьте: 1 средний свекольный корнеплод 1 соленый огурчик 100 г сыра твердых сортов 60 г ядер грецких орехов 50 г майонеза 50 г сметаны Описание работы: Сперва отварите свеклу, остудите и натрите на ее терке. При помощи терки измельчите и огурец […]

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Данный быстрорецепт из разряда: легко, вкусно и полезно. К тому же зимой капустные салаты как нельзя кстати, а если вы еще принадлежите к плеяде регулярно сидящих на диете, то предлагаемый рецепт приготовить просто обязаны. Понадобится: 300 г краснокочанной капусты 4 ст.л. консервированной кукурузки 3-4 стебля черешкового сельдерея 1 зубок чеснока 4 ст.л. сметаны (чем жирней, […]

Запеченная глазунья

Запеченная глазунья

Рецепт для завтрака, достойный не только внимания, но и непосредственно вкушения!.. Для 4-х порций возьмите: 8 куриных яиц 2 ст.л. твердого сыра Соль/перец по вкусу Приготовление: Прежде всего Вам надлежит прогреть хорошенько духовку (t=190 ). А там приступайте непосредственно так сказать к творческому процессу. Отделив белки от желтков, разложите их в разную посуду, при этом […]

Фуршетный экспромт

Фуршетная закуска

Проникаясь особой атмосферой новогодних праздников, абсолютно каждая хозяйка желает сделать их приятными и незабываемыми одновременно. Вот и приходится подкреплять свое кулинарное мастерство солидной порцией фантазии и импровизаций, создавая оригинальные идеи для торжественного застолья! Предлагаемый рецепт – очередной фуршетный экспромт. Так, несмотря на легкую чесночную нотку, блюдо получается достаточно нежным и вкусyым и при этом еще […]

Свекольное канапе с сельдью и яйцом

Свекольное канапе с сельдью и яйцом

Интересное оформление привычных продуктов Понадобится: Филе сельди (слабосоленой) – 250-300 г Свекла – 2 (средних) корнеплода Лук репчатый – 1 головка Яйца – 3шт. Масло (сливочное) – 75 г Соль/перец – по вкусу Зеленый лук – 2-3 перышка или свежая зелень на ваше усмотрение. Приготовление: Заранее отварите свеклу и яйца. Сельдь, разделайте на филе и […]

Слоеные трубочки из лаваша с картофельным пюре

Слоеные трубочки из лаваша с картофельным пюре

Удачное решение для вечернего домашнего перекуса за чашкой чая или кофе. При этом простые в приготовлении, эти трубочки отлично подойдут и для праздничного стола, особенно – для детского или фуршетного. Такой себе порционный гарнир! Для 15 трубочек понадобится: 2 лаваша (тонких) 3 средних клубня картофеля 35 г (2 ст.л.) растительного масла 30 г (1 ст.л.) […]