Архивы рубрики ‘Рецепты’

Баклажаны с курицей по-пекински

Очередной кулинарный изыск для любителей восточной кухни. Затраты не велики, но результат впечатлит несомненно. Аргументом в пользу эксперимента служит и тот нюанс, что готовое блюдо может подаваться не только как теплый салат, но и предстать, к примеру, за ужином в качестве основного блюда. Главное постарайтесь использовать все необходимые ингредиенты, чтобы максимально ощутить вкус восточной гурманики. […]

Хитрый чизкейк (с плавленым сыром)

Понадобится: для основы: печенье – 250-300 г сахар-песок – 100 г масло сливочное – 80 г для крема: яйца – 4 шт. сахар-песок – 150 г ванильный сахар – 1 пакетик сметана – 250 г сыр плавленый – 60 г какао-порошок для украшения Приготовление: Прежде всего, прогрейте духовку (160 С). А тем временем поломайте и […]

Рецепт для мультиварки: мясо, тушеное в кисло-сладком соусе

Конечно, постящимся, а также тем, кто придерживается вегетарианской диеты, совершенно не интересно будет читать рецепт приготовления в мультиварочном устройстве тушеного мяса. Что же касается любителей мясной продукции, то им понравится обязательно такой рецепт тушеного мяса с карри и в кисло-сладком соусе, причем, такое блюдо очень просто готовится из самых обычных компонентов. Следует отметить, что приготовление […]

Рецепт приготовления луковых котлет

Луковые котлеты – мало у кого такое название в наше время не вызовет изумления. Хотя это блюдо по праву можно отнести к бюджетному варианту кулинарии, ведь в основе рецепта – простой репчатый лук! Луковые котлетки отлично разнообразят ваше не только повседневное, но и праздничное меню. Если в холодильнике не оказалось мяса – смело приступайте к […]

Кабачки с шампиньонами под сырной шапкой

Кабачки с шампиньонами под сырной шапкой- чудесная сезонная вариация повседневного блюда. Готовится легко и получается вкусно, сочно, сытно и красиво! Возьмите: 1 кабачок (среднего размера) 6-7 шампиньонов(не очень мелких) 1 крупный помидор 1 яйцо 60 г сыра твердых сортов 1 ч.л. растительного масла По вкусу соли и специй 50 мл воды Приготовление: Кабачок порежьте не […]

Окрошка-мохито

Очень свеженько и легко. Популярный летний суп в несколько гламурной вариации и при полном отсутствии мясной составляющей. Для 4-х порций понадобится: 1 литр кваса (желательно светлого) 3 столовые ложки сметаны 3 отварные картофелины 1 свежий огурец 4 шт. яиц 2-3 веточки мяты 5 веточек укропной зелени буквально 1 г цедры лайма щепотку соли Приготовление: Прежде […]

Слойки с вишней из слоеного теста

В сезон фруктов побалуйте себя вишневыми слойками. Чтобы долго не возиться, можете использовать покупное слоеное тесто. Для приготовления вишневых слоек с вишней понадобятся такие ингредиенты: — пачка слоенного теста — 300 г вишни — 5 ст. л. сахара — 1 ст. л. крахмала Как готовить: Помойте вишню, слейте лишнюю влагу. Повынимайте из ягод косточки. Смешайте […]